美好的滋味不会被岁月侵蚀，就如同一块香浓味美的东坡肉一样，不管你毕业多久，总能清晰地记得当初在学校食堂品尝它时的滋味，念念不忘必有回响。在财经大学东方学院校庆20周年之际，为了做好餐饮保障工作，更好的呈现东方味道，5月16日，饮食服务中心举办了校庆二十周年套餐制作评选活动。

为了能使套餐中的菜肴品种特出“东方味道”，勾起师生以及校友的集体回忆，在套餐菜品选定之初先进行了微信公众号的投票征集，呼声最高的是东坡肉、红烧大排。此外还通过走访任教超过十年的老教师，探访到了杭州卷鸡、蜜汁仔排等一些老东方的味道。同时结合现有的一些受欢迎菜肴如吉士大虾、糖醋里脊等推出了9组25元的校友套餐和9组10元的大众套餐。

本次评选邀请党院办、学生工作部、公共事务部的教工代表参与，用粘贴“笑脸”的方式评选出最受欢迎的套餐品种。最终25元套餐程锋厨师团队制作的吉士虾套餐与罗国财厨师团队的糖醋仔排套餐并列获得最多笑脸；而罗国财厨师团队制作的咕咾肉套餐则成为最受欢迎10元套餐。

程锋厨师团队

罗国财厨师团队

此次评选考察了厨师的技能水平，提升了厨师们将“东方味道”从内心所想到食物呈现的一个实操能力。用美味菜肴讲好东方故事，为校庆二十周年献礼。

摄影：杨洁