春风送暖,我们迎来一年一度清明佳节,这个节日不仅仅是缅怀先人的时刻,更是感受大自然生机勃勃的机会。4月3日,饮食服务中心准备了千余份手作青团,旨在与师生们共享这份春日的美好。
青团,这一传统的清明美食,承载着深厚的文化意义。它的制作离不开春天特有的艾草,这种嫩绿的植物被我们细心采摘,经过一系列的精心处理,最终与糯米完美结合,形成了青团这一独特的美食。每一个青团外形圆润,色泽翠绿,当你轻轻咬下一口,首先感受到的是外皮的软糯,紧接着是艾草的清新香气和糯米的甜美。这不仅仅是一种味觉的享受,更是对传统文化的尊重和传承。我们希望每一位品尝到的师生,不仅能品尝到美食的美味,更能体会到那份来自自然的馈赠,以及那份属于传统美食的韵味。
在这个清明佳节,让我们一同品尝这份来自春天的礼物,一同感受这份来自传统的温暖。(文:戴依婷、王维佳/图:戴依婷)