为构建“五育”融合,充分彰显时代要求、学校特色、课程多样化的劳动教育课程体系,3月7日下午,饮食服务中心开展厨艺创新课堂第一课暨开班仪式“甜蜜烘焙”
后勤基建部部长王晓玲宣布正试开课并讲话,厨艺创新课堂的开展有助于师生相互交流、相互切磋、品味美食、制作美食,我们应共同推行五育并举、劳动育人工作。
第一课以“甜蜜烘焙”为主题,采用“半成品自助式”烘焙模式,饮食服务中心准备好蛋糕胚、奶油、糖果、饼干等。我们观看蛋糕制作视频,了解蛋糕制作过程,然后在中心面点师的指导下,大家小心翼翼的挤着奶油,设计着花样,同时充分展示自己的想象力和创造力,精心装饰着自己的蛋糕。
本次活动不仅给师生留下了一份难忘的节日记忆,也促进了师生间的相互交流,增进了彼此间的情谊。(文:张椰梅/图:张椰梅、王维佳)