10月31日，后勤基建部监控小组开展了食品安全及学生园区环境卫生复查行动。

监控小组深入查看了一食堂和二食堂美食城的就餐区、后厨、库房和留样柜等处，严把食品安全关。监控小组发现学院各用餐大厅干净明亮、环境整洁，后厨设备完善、布局整齐，库房内原料等均在保质期内，各餐厅菜品均按规定留样，一食堂面点间冷柜中的半成品存放也已改善。在检查学生园区环境卫生时，监控小组对照历次检查结果，发现相关部门、中心认真落实、整改了近期检查中发现问题，卫生情况显著改善。

后勤基建部监控小组将继续严格执行食品安全管理制度，严抓食品安全，紧抓环境卫生提升效果，不断满足师生对美好校园生活的需求。（文/图：孙静）