——饮食服务中心开展垃圾分类专项培训

垃圾分类工作落实情况即是校园文明程度的体现，也是对餐饮服务水平的考验。作为垃圾产出源头点，餐厅内每天要产出几百斤的各类垃圾，做好各项垃圾的分类工作尤为重要。

6月3日下午一点，饮食服务中心全体开展了垃圾分类专项培训工作。此次培训由中心监控主管沈奇主持，首先向员工们介绍了每个不同颜色垃圾桶所对应的功能和应该投放的物品品类。同时根据食堂特点，将几样容易混淆弄错的原料进行单独说明。如茭白的外壳，甘蔗皮以及大棒骨等往往被认为是易腐垃圾，而其实应该归类为其他垃圾；疫情期间口罩等医用用品属于有害垃圾；而玻璃的调味瓶及番茄酱的铁罐头清洗好后应放入可回收垃圾桶。

通过这种日常使用的物品进行举例，让员工更贴切的知道各项垃圾的“家”在哪里，切实做好分类工作。培训最后，还让员工们将印有不同名称物品的小卡片放入对应的垃圾桶内，加深映象。

中心除了开展垃圾分类专项培训外，前期还采购了一批可降解的打包用品，让可能产生的垃圾更环保，从我做起让学校更美丽！（文/沈奇）