为加强新学期食品安全管理，3月30日，后勤基建部监控小组开展食品安全专项检查。

检查组深入查看了一食堂和美食城的供餐窗口、就餐区、后厨、存储仓库等，细致检查各餐厅的环境消杀、餐具清洁消毒、台账记录、仓库原材料储备、保质日期等情况。检查发现各餐厅总体情况较好，但也存在些许问题，已第一时间要求相关人员整改到位。

后勤基建部监控小组将始终抓好食品安全工作，关注师生意见建议，进一步加大检查力度，筑牢食品安全线，全力保障师生用餐安全。（图/文：孙静）