为做好学校食堂食材质量、价格等方面的规范管理工作，确保学校食材质量安全可靠、供应价格符合市场行情以及增加食堂食材采购透明度，2月20日，饮食服务中心主任彭亚东携浙江融合致远供应链管理有限公司负责人赴市场开展菜品询价工作。

询价小组认真走访多个摊位，分别对叶菜、菌菇等食堂所需食材进行市场询价，了解食材品种、价格、产地等情况，做到“心中有数”，确保供应价格与市场基本持平，从而保障食堂工作更规范化和合理化。

食品安全无小事，中心将始终坚持“食安为先”原则，全面加强管理，高度重视食材采购工作，在源头保证食材质优价廉，切实保障师生的切身利益。（文/图：戴依婷）