6月22日下午,海宁市长安镇(高新区)镇长宓舟丹一行来学院调研。学院院长叶东惠、副院长金国锋出席调研交流会,计划财务部、资产管理部、后勤基建部、校内商贸、餐饮服务业业务单位负责人等参加会议。双方就校内餐饮、商贸、住宿等服务业发展和校地协同等内容进行了...
2022-06-236月20日,饮食服务中心开展技能比武及夏季成果展,特邀兄弟院校餐饮行业专业评委及工商管理学院党委书记余健进行评审、后勤基建部副部长金佩霞、各二级学院代表前来参展观摩。 中心厨师、洗切及面点组合成七组进行技能比武:“热辣盛夏”、“水果缤纷”、“甜甜蜜蜜...
2022-06-226月17日,后勤基建部监控小组对学院一食堂、美食城各档口的日常台账登记进行综合检查。 本次检查,查阅了一食堂及美食城档口的食品添加剂使用记录、食品留样记录、剩菜处理记录、废弃油处理记录、餐具消毒记录等。从检查结果看,各餐厅对食品相关台账的重要性有非常...
2022-06-176月10日,学院公共事务管理领导小组办公室组织各部门、各单位卫生监督联络员对“爱国卫生运动”开展情况进行检查评比。检查前,公共事务管理领导小组办公室工作人员对此次专项检查工作进行动员部署,对相关检查精神作了解读、提出检查重点和要求。本次专项检查组人员...
2022-06-106月8日,后勤基建部饮食服务中心组织校内餐饮从业人员及外包单位员工在3教101开展食品安全培训,培训特邀海宁市市场监督管理局长安分局胡宏宇副局长主讲。 胡宏宇从餐厅证照、采购索证索票、餐具消毒、后厨卫生、食品添加剂等各方面入手,结合实际案例就校园餐饮供...
2022-06-096月7日,学院首届创业园学生校友送来“面粉”反哺母校,恰逢毕业生返校之际,学院领导、老师、学生、后勤工作人员相聚在一食堂,利用这批面粉制成毕业礼物——寓意“天之骄子”的饺子,送别即将踏入社会的毕业生。 学院院长叶东惠、学院党委书记申屠莉、党委副书记吴...
2022-06-09